こんにちはゆずりは作業所の竹内です!

本日は利用者の方と一緒に豚汁を作りました

本日は男性の利用者の方と一緒に作っていったのですが、味付けのみスタッフが行った

だけで全般的にお任せして調理を行っていただけました

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白菜を洗っていただいております

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白菜、ジャガイモ、大根、人参、玉ねぎ、青ネギを切っていただきました

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豚肉をサラダ油で炒めたあとに切っていただいた野菜を入れました

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だしまき玉子も作って本日の昼食は豚汁、だし巻き玉子、ご飯になりました

和食はやっぱりおいしいですね