こんにちはゆずりは作業所の竹内です!

昨日の昼食はちらし寿司でした

ちらし寿司

予算が一人300円以内ですので、豪華な海鮮類はないですが、とても美味しくいただくことができました。

皆さん平均一人8枚程度食べられてました 

ちらし寿司1

こちらの手巻き寿司に使用したのがゆずりは作業所で販売している「富士のすし酢」というお酢を使用しました。

国内産の完全無農薬米のみど造られ、蜂蜜が入ってしっとりとしており、お寿司屋さんのすし酢よりもおいしいと

言われています そういえば「富士のすし酢」がこの前新聞にも取り上げられていました

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手巻き寿司にもとても合って美味しかったです