たまねぎ

こんにちはゆずりは作業所の竹内です。

本日はゆずりは作業所で販売している玉ねぎの紹介です

ゆずりは作業所では店頭で自然食品以外にも少しばかりお野菜もおいています

作業所で自家栽培できればいうことはないのですが、現在は仕入れにより販売しています

仕入れ先はその月や季節によって産地が変わり8月下旬までは佐賀県産で9月上旬からは北海道産に移行す

るようです ゆずりば作業所では昼食時にもこの玉ねぎを使用して調理しますので、産地による違いなどを実

際に食べて理解し説明できるようにしていきたいと思います