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こんにちは ゆずりは作業所の竹内です。

本日はゆずりは作業所に置いている商品の一つである石鹸各種の中からアレッポ石鹸について説明したいと思

います。

アレッポの石鹸

シリアのアレッポ市はアレッポの石鹸の発祥の地です。街を歩いていると4000年も続く伝統ある手作り石鹸がい

たるところで見られます。

アレッポの町では石造りの建物が多く、中に入るとぷ~うんとあの石鹸独特の香が漂っています。 建物に一歩

入れば綺麗に石鹸が天井まで積み重なっているとのことです。

現地で売られているアレッポの石鹸には細かくグレードが記されています。石鹸に刻印がされていて、 世界中か

らアレッポ市に集る観光客はみなさんお土産にせっけんを買っていくそうです。

この石鹸にはオリーブやローレル(月桂樹)の香以外に水酸化ナトリウム(苛性ソーダ)の匂いもします。この物

質は製造段階でオイルを鹸化させるために使用され、ほとんどの固形石鹸に用いられます。アレッポの石鹸

は、良質なオリーブオイルとローレルオイル、水酸化ナトリウムとごく少量の水からなる石鹸です。

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